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蒸蛋
美味鸡蛋羹
美味鸡蛋羹
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散步的猫410
单一的鸡蛋羹吃腻了,自己创新一下。
用料
鸡蛋
2个
青豆
适量
玉米粒
适量
腊肠
半根
酱油
少许
橄榄油
少许
美味鸡蛋羹的做法
鸡蛋打散,加入清水
加入青豆,玉米粒,切成粒的腊肠。
放入蒸锅,开锅后蒸10-15分钟
取出加入适量酱油,橄榄油(或香油也可以)
小贴士
特别简单的步骤,哪怕不会做饭的人也毫无难度。
里面添加的青豆和玉米粒、腊肠的量,完全根据自己喜好,但不建议放太多,毕竟吃的是鸡蛋羹。
出锅后点几滴酱油,作用是调咸淡味,请根据自己喜好。橄榄油可换成香油,甚至不加也一样。
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该菜谱发布于 2014-05-12 18:30:53
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