鸡翅洗净后,用刀在上面划两刀,以便更好的入味。
把鸡翅放入锅中,加水没过,开火煮沸腾后,把鸡翅捞出来,沥干备用。
锅开小火,倒入一点底油,先将鸡翅放入翻炒,再将葱段,姜片,陈皮一起倒入翻炒一会儿,倒入可乐、老抽,加一点盐。
掌握火候,转至小火,炖至汤汁收浓,出锅。
上传你做的可乐鸡翅