可乐鸡翅

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简介

加入陈皮的可乐鸡翅,别有风味。美味哦!

用料  

鸡翅中 500g
可乐 1瓶
老抽 3勺
葱、姜 少量
陈皮 少量
适量

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净后,用刀在上面划两刀,以便更好的入味。

  2. 把鸡翅放入锅中,加水没过,开火煮沸腾后,把鸡翅捞出来,沥干备用。

  3. 锅开小火,倒入一点底油,先将鸡翅放入翻炒,再将葱段,姜片,陈皮一起倒入翻炒一会儿,倒入可乐、老抽,加一点盐。

  4. 掌握火候,转至小火,炖至汤汁收浓,出锅。

    可乐鸡翅的做法 步骤4

小贴士

切记掌握火候,以免火太大太旺,容易糊锅。

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