自制:新奥尔良烤翅中

简介

烤箱上下火200°25min左右

用料  

鸡翅中 1斤
新奥尔良烧烤淹料 35g(一包是70g,根据鸡翅重量调整)
蜂蜜水 少许

自制:新奥尔良烤翅中的做法  

  1. 鸡翅洗净,沥干水,用牙签扎孔(方便入味),放入碗中

  2. 淹料与水1:1调制好,倒入装鸡翅的碗中,拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至少24h

  3. 烤网上刷层油,放上淹好的鸡翅,并刷一层烤肉料和一层蜂蜜水,烤盘上铺锡纸

  4. 预热烤箱200°烤网和烤盘分别放中下层,烤15分钟后,将鸡翅翻面,再刷层淹料和蜂蜜水,再烤10分钟左右即可

小贴士

鸡翅腌制时要尽可能的多入味,所以要扎小孔,腌制时间24h以上;每个烤箱的温度会有所差异,所以烤的最后时间要尽量在烤箱前观察。

自制:新奥尔良烤翅中的留言

关于自制:新奥尔良烤翅中的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
6 收藏

作者Yolanda_326的其他菜谱