芝士焗扇贝

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简介

以前去吃饭总爱点,扇贝本身的清甜加上芝士蒜末融合在一起~真是太好吃了~现在朋友来做客的必备菜色~

用料  

扇贝 10个
蒜末 少许
沙拉 少许
黄油 少许
胡椒粉 适量
马苏里拉芝士碎 适量

芝士焗扇贝的做法  

  1. 扇贝洗净,滤干水份,备用

  2. 黄油自然软化,加入沙拉酱,搅拌均匀,备用

  3. 烤盘上铺上锡纸,把扇贝摆好,在每个扇贝上放上蒜末,撒胡椒粉,然后将软化的黄油沙拉混合酱平铺上去。最后把马苏里拉芝士碎放上去,用量按照个人口味。

  4. 烤箱180度预热十分钟,然后上下火烤10-15分钟。喜欢焦的可以适当久一点。

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