土制意面

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用料  

意大利面、火腿肠、芹菜
意粉酱、番茄酱汁等
山茶籽油、盐、糖

土制意面的做法  

  1. 1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ,放一小勺盐,再将意大利面放入, 时间比煮挂面长些,熟透即可。
    2.将煮熟的面捞出,过冷水,沥干备用。
    3.炒锅中放山茶籽油,或植物油黄油均可,黄油会更香。油热放入芹菜段翻炒,待出香味,放入火腿肠继续翻炒,炒至熟。
    4.加入意粉酱(材料可自己任意定)意粉酱的量可以根据自己的口味放 ,翻炒均匀后,加水刚好淹过材料,转小火焖煮。
    5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ,待汤汁变浓,根据个人口味加入糖和盐,熄火面酱就煮好了。
    6.将面倒入锅中略翻炒 意面入味即可。起锅后,在面上浇上余下的酱汁,就算大功告成。

    土制意面的做法 步骤1

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