油豆腐、鱿鱼炒青椒跟灯笼椒

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用料  

鱿鱼 适量
油豆腐 2块钱
青椒 1-2个
灯笼椒 3-4个

油豆腐、鱿鱼炒青椒跟灯笼椒的做法  

  1. 油豆腐对切

  2. 青椒,灯笼椒切片

  3. 少许蒜头,爆香后加椒类炒到半熟,盛起来

  4. 加花生油,炒一下油豆腐,后加鱿鱼片,3分钟后加料酒,加酱油,加糖,炒到油豆腐入味后,加入椒类一起炒,加点水,加盐,收汁,完成

小贴士

灯笼椒尽量切小点
 

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