酸辣凉拌嶡根粉

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用料  

酸辣凉拌嶡根粉的做法  

  1. 将嶡根粉冲洗干净

    酸辣凉拌嶡根粉的做法 步骤1
  2. 锅中烧水,滚后加入嶡根粉,用筷子搅匀,大火煮5分钟关火,加盖焖5分钟

    酸辣凉拌嶡根粉的做法 步骤2
  3. 煮嶡根粉的同时,准备好所有调味料、调味汁

    酸辣凉拌嶡根粉的做法 步骤3
  4. 嶡根粉焖5分钟后捞起冲凉,然后浸泡凉水冷却沥干

    酸辣凉拌嶡根粉的做法 步骤4
  5. 将嶡根粉倒入大盆中,加入调味料汁拌匀

    酸辣凉拌嶡根粉的做法 步骤5
  6. 拌匀的嶡根粉盛入盘中,再在表面撒上少许葱花、白芝麻、碎花生装饰即可

    酸辣凉拌嶡根粉的做法 步骤6

小贴士

调味料、调味汁根据各个口味随意添加

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