墨西哥热辣巧克力

1 人做过这道菜
好喝的饮品~
来自http://blog.justinablakeney.com/

用料  

墨西哥巧克力 2块
牛奶 500ml
红辣椒粉 少许
淡奶油 100ml
龙舌兰 one shot
肉桂棒 随意

墨西哥热辣巧克力的做法  

  1. 巧克力切碎
    打发淡奶油

    墨西哥热辣巧克力的做法 步骤1
  2. 平底锅加热牛奶(不要煮沸)然后将巧克力放入,搅拌至融化。

    墨西哥热辣巧克力的做法 步骤2
  3. 巧克力融化后,关火。用打蛋器或棍子搅拌至常温。

    墨西哥热辣巧克力的做法 步骤3
  4. 加入1 shot 龙舌兰酒,将打发好的淡奶油放在顶部,撒少许红辣椒粉,肉桂棒直接插入作为装饰。

    墨西哥热辣巧克力的做法 步骤4
  5. 墨西哥巧克力长这样,其实什么巧克力都可以

    墨西哥热辣巧克力的做法 步骤5

小贴士

想要更重口味可以在煮牛奶时加入辣椒粉。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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墨西哥热辣巧克力的答疑

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