烤平鱼

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用料  

烤平鱼的做法  

  1. 鱼洗净,料酒和大葱浸泡过夜去腥。

  2. 擦干鱼身,两面刷色拉油,可以多刷些,放入烤架,下接烤盘,220度两面各15分钟。出炉撒孜然和盐,喜吃辣撒辣椒粉。

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