蛋包金枪鱼

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简介

(≧∇≦)突发奇想给对象做的,没想到味道还可以

用料  

黄油 20克
鸡蛋 2个
金枪鱼罐头 1盒
1小勺
番茄酱
黑胡椒
熟鸡蛋 2个
沙拉

蛋包金枪鱼的做法  

  1. 锅内加水,放入鸡蛋煮大概10-15分钟(我家用的电磁炉,反正煮全熟就好了)

  2. 煮好的鸡蛋放入凉水一段时间,不烫手后去皮

  3. 勺子将蛋黄压碎,蛋白用手掰成小块

  4. 放入金枪鱼罐头(我放了半罐),用勺子和鸡蛋拌匀后放入适量沙拉(喜欢吃沙拉可以放多点),放入沙拉后拌匀

  5. 打蛋加盐拌匀,煎锅低温放入黄油融化

  6. 黄油融化后放入鸡蛋,双面煎至金黄摊成饼

  7. 关火后把拌好的鸡蛋金枪鱼沙拉铺至蛋饼一侧,用锅铲将另一侧盖住出锅,放入盘子中

  8. 洒上番茄酱和黑胡椒就可以吃啦(((o(*゚▽゚*)o)))

小贴士

煎蛋时不需要加入油,把黄油放油用,鸡蛋煎至双面金黄就可以了,不需要煎太老

建议不要把一罐金枪鱼都放进去。。塞太满会侧漏的=_=,除非你打的蛋比较多,其余的金枪鱼罐头可以直接吃或者做别的菜

懒人可以直接买沙拉金枪鱼罐头和熟鸡蛋拌匀,我就是懒人ಠ_ಠ

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