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清热去湿老冬瓜汤
清热去湿老冬瓜汤
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素貓
炎夏將至，又熱又濕的天氣，來碗冬瓜湯最好了～
用料
老冬瓜
兩斤
豬骨
一斤
薏米
扁豆
赤小豆
清热去湿老冬瓜汤的做法
燒一鍋水，加兩片薑，水開後放豬骨燙一會兒。豆類薏米提前一小時泡水，老冬瓜切塊
另取大鍋燒水（約十碗水），水開後下湯料，待水再開調小火熬兩小時
煲好後下鹽調味，即成。
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该菜谱发布于 2014-05-11 23:33:42
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