香菇木耳红猪手

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用料  

膳博士猪蹄 庆元香菇 东北黑木耳
葱 姜 酱油 黄酒
白沙糖 盐

香菇木耳红猪手的做法  

  1. 1、将猪蹄洗净沥干 切好剁块,焯水(凡是肉类建议最好都过此环节);香菇与木耳用清水发泡 洗净 沥干备用。
    2、高压锅里放入焯水过的猪蹄,发泡后的香菇和木耳、酱油、黄酒,放入适量的清水,咸淡适中,水量为没过猪蹄。
    3、高压锅大火烧开,然后转温火,压20分钟左右熄火。出库前可根据个人口味加稍许盐、白砂糖,放入少许葱段即可。

    香菇木耳红猪手的做法 步骤1

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香菇木耳红猪手的答疑

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