炝拌圆白菜

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快手清爽的一道小菜

用料  

圆白菜
花椒 十几粒
一小勺
一小勺

炝拌圆白菜的做法  

  1. 圆白菜洗净切条

  2. 锅里烧开水,加少许盐,下切好的圆白菜烫2分钟,捞出过凉水

  3. 重新起锅下一点油,下一手心花椒粒小火爆香即成花椒油

  4. 圆白菜控净水,将花椒油浇在上面,再加一勺盐一勺糖拌匀即可

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