松下106面包机制作披萨

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面包机披萨

用料  

高筋面粉 280g
冷水 180ml
奶粉 6g
淡奶油 15g
5g
砂糖 8g
干酵母 3g

松下106面包机制作披萨的做法  

  1. 1.披萨面团的制作:280g高粉(可做两个9寸),180ml冷水,8g砂糖,15g奶油,6g奶粉,5g盐,3g酵母
    松下106面包机16程序,酵母放酵母盒中,其他材料放入桶中,启动,此程序耗时45分钟。

    松下106面包机制作披萨的做法 步骤1
  2. 2.准备豌豆 玉米粒 腊肠 菠萝 土豆片 鲜虾仁 披萨酱 马苏里拉芝士,菠萝浸盐水 其他食材焯水煮熟

    松下106面包机制作披萨的做法 步骤2
  3. 3.把发好的面团拿出来,分成两个等份面团,醒10分钟。醒好后把一个面团放入冰箱冷藏,另一个在烤盘中摊开整形,扎眼,先刷一层披萨酱,再放土豆片、腊肠,铺一层芝士,再放玉米粒、豌豆、虾仁、菠萝,再铺一层芝士。

    松下106面包机制作披萨的做法 步骤3
  4. 4.烤箱200度高火烤盘入中下层,10分钟后取出铺一层芝士,再烤5分钟即可。可以接着再烤第二个,也可以隔天再烤。
    一个鲜虾腊肠菠萝披萨就好了 成本大概10块钱左右,味道甩必胜客N条街,超值。

    松下106面包机制作披萨的做法 步骤4

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