红豆百合莲子糖水

用料  

红豆 200克
莲子 30克
百合 20克
白砂糖 适量
清水 适量

红豆百合莲子糖水的做法  

  1. 将红豆、莲子、百合分别洗净

  2. 把莲子和红豆提前浸泡3小时

  3. 放入电压力锅内,注入清水600毫升,盖上锅盖,按“豆类”键,煮至程序完成。

  4. 盛出,放入砂糖调味 就好了

小贴士

制作心得:如果用普通锅煮,须先把莲子和红豆提前浸泡3小时,这样才容易煮烂。用压力锅则不必。莲子内藏有芯的必须先除去才行,否则会有苦味。

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