蓬蒿菜虾球汤

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简介

这道汤是夏天的小清新,清口鲜美简单易做,大家一定要试试噢!

用料  

蓬蒿菜 200g
虾球 6-8只
猪油 一勺
麻油 一勺
少许

蓬蒿菜虾球汤的做法  

  1. 蓬蒿菜洗净、阿姨家自制虾球、自家熬制猪油从冰箱取出备用。

    蓬蒿菜虾球汤的做法 步骤1
  2. 大锅烧水(约两碗多点水)直至沸腾,放入对半切的虾球。

  3. 把蓬蒿菜也统统放入大锅,用大勺子把菜按进水里好好煮制。

  4. 汤色变清澈的淡绿色时,挖一勺猪油放入汤,继续烧一会。

  5. 差不多关火前放入少许盐,一会会即可关火,把汤盛出。

  6. 淋上一勺麻油就可以享用啦~

    蓬蒿菜虾球汤的做法 步骤6

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