砂锅全家福

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最近很忙,无暇陪伴家人,周末得闲烹全家福一品,算是补偿吧。

用料  

培根 几片
鸡蛋 3个
时令蔬菜(冬瓜、玉米、菜心) 若干
粉丝 若干
虾仁 若干
豆腐 1块

砂锅全家福的做法  

  1. 将蔬菜、豆腐焯水断生,各种食材码放于砂锅内

    砂锅全家福的做法 步骤1
  2. 鸡汤加盐、白胡椒、水淀粉烧开倒入砂锅,砂锅加热,汤滚即得。

    砂锅全家福的做法 步骤2

小贴士

砂锅保温性好,关火后仍在汤滚,注意不要被烫到。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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砂锅全家福的答疑

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