三分钟搞定·微波炉蒸蛋

简介

经过多次试验,微波炉做出来的蒸蛋终于不是马蜂窝!终于表面不是起伏不平似痘坑!而且,用这个时间,鸡蛋不会爆炸~~~~
早餐吃蒸蛋可以不闹心了!哈哈(诶,你是处女座么?当!然!不!是!)

关键词:一个方向的旋转

用料  

鸡蛋 一个
猪油(没有就用芝麻油或者植物油)
胡椒
酱油
热水

三分钟搞定·微波炉蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散在碗里,朝一个方向尽情搅打,然后加入胡椒和猪油,再搅拌均匀

  2. 加入热水(我的方法是:饮水机里的凉水大半碗,然后加入饮水机里的开水,此时蛋呈现出蛋花状)【关键】

  3. 沿一个方向搅拌,放入微波炉。高火1分钟,然后再低火1分钟。(高火的火力是100,低火的火力是40)

  4. 取出,倒上几滴酱油,如果储备丰富,你还可以加上葱,或者肉松。就更美味了!开动吧!

小贴士

1.因为用的是热水,所以进微波炉的时间较短,如果第一次尝试,请不要自己把时间加长,也许鸡蛋会爆出来~

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