红糖粑粑

4 人做过这道菜
小吃糯米粑粑:具有红糖的甘甜,口感Q弹,冷热都可以食用。

用料  

糯米 250克
红糖 适量

红糖粑粑的做法  

  1. 将糯米粉与温水和成面团,手工做成圆球后压扁成圆形。
    红糖与热水混合加热煮沸,再将成型的糯米面团逐个放入红糖水中,煮熟即可。

    红糖粑粑的做法 步骤1

小贴士

1、如果需要量较多,可将糯米团另外用清水煮至8成熟,再放入红糖水中煮熟。
2、红糖水量尽量少,糖液浓度高点,红糖需要量可根据自己喜好添加或减少。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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红糖粑粑的答疑

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