蔓越莓豆浆煎饼

简介

三黑核桃豆浆就是黑豆,黑米,黑芝麻和核桃打的豆浆啊!
豆浆是非常有营养的,适合一家老少!但偏偏我家这小子却不爱喝豆浆,好吧以!豆浆你不爱喝,我给你做成煎饼,再加上喜欢的酸酸甜甜的蔓越莓,我看你吃不吃?!结果当然是皆大欢喜啦,哈哈!
我这当母亲的为了他吃点东西,花了不少心思哦!想想我妈妈当时可能也是这样为我和哥哥花心思的吧!太不容易了啊~!下次见到母亲,也要为她做一次!

用料  

三黑核桃豆浆 250ML
面粉 250ML
细砂糖
蔓越莓
芝麻

蔓越莓豆浆煎饼的做法  

  1. 豆浆里加入约250ML,即一碗的面粉;

  2. 加入适量的细砂糖调味;

  3. 用打蛋器搅打均匀至无颗粒,静置约5分钟;

  4. 准备蔓越莓,切碎;把蔓越莓和芝麻加入面糊中,拌匀

  5. 双面煎锅底部抹薄油,倒入面糊;

  6. 中小火煎香一面,翻面再煎香另一面即可!

小贴士

调好的面糊静置几分钟,煎出来的面更有风味。

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