素油版小小花生酥

简介

正好家里的黄油吃完了。宝宝两岁半,要开始戒了黄油。玉米油加了花生酱一样很美味,酥的掉渣噢

用料  

低筋面粉 100克
鸡蛋 一个
白砂糖 40克
色拉油 30克
花生酱 50克
泡打粉 1/4勺
小苏打 1/8勺

素油版小小花生酥的做法  

  1. 1、鸡蛋打入大盆中(留少许,刷表面用)加入白糖、玉米油、花生酱(我用的是颗粒型)搅拌均匀。

    素油版小小花生酥的做法 步骤1

  2. 2、低粉、泡打粉、小苏打混合过筛。
    3、2倒入1中,用刮刀拌匀,揉成小球,手指在中间按一下。
    4、放入预热的烤箱。180度、中层20分钟左右

    素油版小小花生酥的做法 步骤2

小贴士

正好是一盘的量,我做了25个。

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