坛子菜炒肉

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用料  

坛子里面腌的干菜,品种不限
姜蒜末一点点
红辣椒或者青辣椒一丁点

坛子菜炒肉的做法  

  1. 坛子里捞干腌菜,品种随意~ 随便切一切~

  2. 肉切片~切丝~~ 随意!看你喜欢~

  3. 姜蒜切末~ 红辣椒或者青辣椒切碎碎的一点点就可以~

  4. 锅里放油烧热,稍微比平时炒菜多一点点啊~~~~~~~~也别太多~然后下姜蒜末,肉~炒香~

  5. 腌菜丢进去~炒炒~翻匀了,加一点水~~焖煮一下~

  6. 收水!然后,你试试咸味吧!一般腌菜很咸的!不够加盐

  7. 最后加入红辣椒丁!翻炒一下就可以了

  8. 味精鸡精要不要随便你

  9. 恭喜你完成了

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