烤肉小料

1 人做过这道菜
经常在外面吃烤肉~ 不光是种类全 小料蘸料也是吸引顾客的武器,我就是在一次吃烤肉的时候被这个蘸料迷住了~因为我喜欢吃酸酸甜甜的所以这款蘸料非常符合我的口味!那次觉得特别好吃问店家在哪买的?老板说这是他们自己调的 秘方人家肯定是不会告诉你的啦~ 后来回家我就试着调了一下 ✌️

用料  

蚝油 一汤匙/一人份
生抽 一汤匙
白糖 适量
白醋 适量
鸡精 放点就成
一点
一点点

烤肉小料的做法  

  1. 除了水以外 都放进来搅拌 根据个人喜好喜欢酸一点还是甜一点的适当调整比例

  2. 调好口味后 加入一点点水就好 不要放太多 只是为了稀释一点 还可以根据个人口味放入芝麻 辣椒等……

    烤肉小料的做法 步骤2

小贴士

糖和白醋一下不要放太多 慢慢加 大概一两次就能调出适合自己的口味了
这里大概是一人份

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
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烤肉小料的答疑

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