视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖

8.6
综合评分
大家对这个菜谱的评价(40 份)
好极了
32
挺好
6
一般
1

简介

用棉花糖制作超级好吃、奶香超级浓的杏仁蔓越莓牛轧糖,吃过之后会爱上它。外面卖的牛轧糖都不好吃了呢~快来尝试吧

用料  

棉花糖 300g
黄油 75g
甜奶粉 200g
敲碎的杏仁 100g
蔓越莓 80g

视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 准备好材料。杏仁按个人喜好敲碎,如果喜欢吃大颗粒可以不用敲碎。

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤1
  2. 将黄油放入不粘锅中融化

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤2
  3. 加入棉花糖炒至融化

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤3
  4. 倒入甜奶粉,耐心翻炒至与棉花糖完全混合

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤4
  5. 取出棉花糖团

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤5
  6. 道上杏仁和蔓越莓,揉至混合均匀。

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤6
  7. 盖上料理纸,用擀面扎整形

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤7
  8. 切块

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤8
  9. 把油纸剪成大小合适的纸片,将牛轧糖包好

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤9
  10. 装罐完成!

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤10
  11. 我来更新咯
    这次是包装更新
    用这种
    比之前的更高级
    送人首选 哈哈哈

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤11
  12. 小心切成合适放进包装的大小

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤12
  13. 然后用塑封机压一下 吼吼

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤13
  14. 完成

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤14
  15. 最后进盒
    简直可以卖了!!
    以上均可淘宝哦~

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤15

小贴士

我用的是光明的甜奶粉,不喜欢太甜的亲记得要少加点奶粉!  可也以讲蔓越莓杏仁换成不同的食材随意搭配,发挥创意。

视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的留言

  • Sunlight_oq4a  1个月前  
    1
    请问杏仁是生的还是熟的?生的需要考多久
    作者回复 24天前  
    生的烤箱170 烤个十分钟试试 不行再烤会儿
  • 茉莉家的小厨房  2年前  
    1
    包糖用的是油纸吗?为什么我的糖包到纸莉后就会粘在纸上呢?
    作者回复 2年前  
    是油纸 料理纸也可以
  • 都说恋爱是浪漫的i  20天前  
    0
    我做起来太稀了。又非常粘,怎么回事啊?
    作者回复 4天前  
    棉花糖不要过分加热  稍微有点化掉就可以关火了! 用余热将食材搅拌均匀即可取出
  • 残阳照、墨痕  1年前  
    0
    没黄油可以用什么代替
    作者回复 24天前  
    没黄油 最好去买啊 哈哈哈哈 过两天再做
  • 糊涂虫_7uya  1个月前  
    0
    亲为啥好粘的牛轧糖??不知道那里出错了
    作者回复 24天前  
    是不是棉花糖加热的太久了 要等它没完全变软 的时候就离火了 用余热搅拌
  • -魚仔--  2个月前  
    0
    可以用橄榄油吗?
    作者回复 24天前  
    试试 不过应该是有橄榄油的橄榄味的牛轧糖 哈哈哈哈
  • 手机用户3912_atn8  2个月前  
    0
    为什么我做的这么粘
    作者回复 24天前  
    注意棉花糖不要加热过度 不然很黏的
  • 狐貍┊┋  1年前  
    0
    请问可以保存多久
    作者回复 24天前  
    我做完 没两天就吃完了 我想一两个星期是妥妥的

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