视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖

8.6 综合评分
380 人做过这道菜
用棉花糖制作超级好吃、奶香超级浓的杏仁蔓越莓牛轧糖,吃过之后会爱上它。外面卖的牛轧糖都不好吃了呢~快来尝试吧

用料  

棉花糖 300g
黄油 75g
甜奶粉 200g
敲碎的杏仁 100g
蔓越莓 80g

视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 准备好材料。杏仁按个人喜好敲碎,如果喜欢吃大颗粒可以不用敲碎。

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤1
  2. 将黄油放入不粘锅中融化

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  3. 加入棉花糖炒至融化

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤3
  4. 倒入甜奶粉,耐心翻炒至与棉花糖完全混合

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤4
  5. 取出棉花糖团

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤5
  6. 道上杏仁和蔓越莓,揉至混合均匀。

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤6
  7. 盖上料理纸,用擀面扎整形

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤7
  8. 切块

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤8
  9. 把油纸剪成大小合适的纸片,将牛轧糖包好

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤9
  10. 装罐完成!

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤10
  11. 我来更新咯
    这次是包装更新
    用这种
    比之前的更高级
    送人首选 哈哈哈

    视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的做法 步骤11
  12. 小心切成合适放进包装的大小

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  13. 然后用塑封机压一下 吼吼

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  14. 完成

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  15. 最后进盒
    简直可以卖了!!
    以上均可淘宝哦~

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小贴士

我用的是光明的甜奶粉,不喜欢太甜的亲记得要少加点奶粉!  可也以讲蔓越莓杏仁换成不同的食材随意搭配,发挥创意。

参照这个菜谱,大家做出 440 作品

全部440个作品

 

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视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖的答疑

  • 茉莉家201  3年前  
    3
    包糖用的是油纸吗?为什么我的糖包到纸莉后就会粘在纸上呢?
    作者回复 3年前  
    是油纸 料理纸也可以
  • 幸福摩天轮-38  8个月前  
    2
    能发一下包装纸的链接吗?
  • Sunlight_oq4a  1年前  
    2
    请问杏仁是生的还是熟的?生的需要考多久
    作者回复 1年前  
    生的烤箱170 烤个十分钟试试 不行再烤会儿
  • tomorrow丶bye  5个月前  
    1
    请问棉花糖是用什么牌子的?
    作者回复 3个月前  
    上好佳
  • 手机用户7632_ocbg  11个月前  
    1
    我也是把油纸放在搅拌好的糖上边擀,型出来了 油纸死死死死黏在上边了 ,废了好大劲才一点点抠下来 你也用的油纸 为什么不粘呢?
    作者回复 11个月前  
    棉花糖不要 加热太久  不然会很黏的
  • 残阳照、墨痕  2年前  
    1
    没黄油可以用什么代替
    作者回复 1年前  
    没黄油 最好去买啊 哈哈哈哈 过两天再做
  • 糊涂虫_7uya  1年前  
    1
    亲为啥好粘的牛轧糖??不知道那里出错了
    作者回复 1年前  
    是不是棉花糖加热的太久了 要等它没完全变软 的时候就离火了 用余热搅拌
  • 冰宝爱吃糖  1个月前  
    0
    维维豆奶粉可以不 😄
    作者回复 1个月前  
    哈哈哈可以吧 你试试 我超爱喝维维豆奶的 ,但是这个好难溶啊
  • 恰恰劈叉哟  3个月前  
    0
    我想问一下 可以用脱脂牛奶吗?
    作者回复 2个月前  
    牛奶加进去可能会很黏 或者不易成型
  • 1艺  2个月前  
    0
    您好,请问甜奶粉可以用其他的代替吗?
    作者回复 2个月前  
    奶香味更浓哦~

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