木槺杯(清淡型)

简介

糖量适中

用料  

奶油 140g
炼乳 20g
奥利奥饼干末 93g或适量

木槺杯(清淡型)的做法  

  1. 奥利奥饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎。

  2. 奶油加炼乳,用电动打蛋器打至湿性发泡。

  3. 准备无水容器。按照一层饼干,一层奶油顺序将材料加入。注意饼干末铺好后,用勺子略微压平,再放入奶油层,为了成品的美观。注意材料的高度,尽量保持一致。

小贴士

如果喜欢甜的,那么炼乳还可以多加五至十克。家中没有炼乳的可用细砂糖代替,糖量应为奶油量的百分之十。

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