上汤包菜

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用料  

鸭蛋 2颗
皮蛋 1颗
包菜 400G
火腿丁 适量
鸡精 适量
适量

上汤包菜的做法  

  1. 适量的油,烧热加蒜炒,加入包菜炒熟。

  2. 熟了之后,加水,煮2分钟左右,加入鸭蛋。(注意这边我用的熟的咸鸭蛋)

  3. 继续煮,颜色变浓以后,加入皮蛋与火腿。。煮!

  4. 最后加入盐和鸡精。(盐不要加太多,咸鸭蛋有盐味)

  5. 完成。

    上汤包菜的做法 步骤5

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