千里香松饼

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简介

这款饼干是在心食谱上找到的,原方里讲究的是脆,在我做的过程中打发了黄油讲究酥松

用料  

黄油 195g
糖分 90g
全蛋 55g
4g
味精 5g
胡椒粉 2g
马苏里拉芝士 55g
小香葱 45g
高筋粉 115g
低筋粉 160g
烘培奶粉 15g

千里香松饼的做法  

  1. 黄油打发,加入糖分打发至发白,分三次加入鸡蛋,再加入盐,味精,胡椒

  2. 加入香葱,马苏里拉芝士

  3. 加入奶粉,高粉,低粉

  4. 冷冻30-45分钟

  5. 切成薄片,150度,12-15分钟。如果切厚了,可适当调整温度和时间

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