白水牛腱

5 人做过这道菜
猫虎在减肥……
今天是无醣周的第一天。就是可以吃肉吃菜但是不吃米饭之类的淀粉食品。
为了长力气,今天做了白水牛腱,既增加营养,也不增加体重。

用料  

牛腱 2块
葱姜辣椒末 适量

白水牛腱的做法  

  1. 牛腱洗净放入铸铁锅,加入姜片葱段,加入农夫山泉水没过牛腱。不加盐。煮开5分钟后关火焖上。

  2. 放凉后,再次煮开5分钟。关火放到变凉,拿出切片装盘。

    白水牛腱的做法 步骤2
  3. 葱末姜末辣椒末放入料碗中,浇上少许烧热的橄榄油,趁热放入醋和酱油,加少许牛肉汤做成蘸料。开动!

    白水牛腱的做法 步骤3
  4. 为了营养均衡,可以洗一把青菜,在牛肉汤中烫熟,吃菜喝汤。

    白水牛腱的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
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白水牛腱的答疑

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