自制玫瑰花酱

1
人做过这道菜

用料  

玫瑰花
白糖/红糖
蜂蜜

自制玫瑰花酱的做法  

  1. 玫瑰花只摘花瓣,清洗干净。

  2. 晾干或是晒干,我是用吹风机吹干的,总之就是想办法弄干。喜欢细一点的可以撕碎。

  3. 准备一个干净的装玫瑰花的容器,(不能有油)和勺子

  4. 放进一层玫瑰花,撒一层白糖,用勺子捣,直到把白糖全部捣进玫瑰花,再铺一层花瓣。

  5. 如此重复,直到做完所有花瓣(手很酸),最后淋上一层蜂蜜。

  6. 密封好放入冰箱,3~5天就可以吃了。

小贴士

刚做完的玫瑰花酱不要急着吃,待它发酵好便不会苦涩。
做好的玫瑰花酱可以用来抹面包,做糕饼,泡茶,调咖啡都可以。

自制玫瑰花酱的留言

关于自制玫瑰花酱的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
149 收藏

作者尛米的其他菜谱