韭菜盒子

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简介

简单的早餐,香气四溢

用料  

面粉 280克
韭菜 十来根
豆腐干 1块
鸡蛋 1个

韭菜盒子的做法  

  1. 把韭菜、炒鸡蛋、豆干切成丁,拌匀,放一小勺盐和几滴香油。

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 面包机加150温水,倒入面粉,饺子皮模式,20分钟后面团出炉。

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 揪出乒乓球大小的面团,用擀面杖擀成均匀的皮子,把馅料放一边。

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 边卷起来。

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 平底锅倒少量油,放入盒子,煎两分钟后放入一小勺冷水,盖上锅盖烧一会儿。

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 水收干,翻面煎两分钟出锅

    韭菜盒子的做法 步骤6

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