简易小饼干 不要在意图!

简介

简易好上手,主要是味道棒!
平时见其他人做饼干都觉得好难,然后?然后就自己改编了呀,可以试试看,真的简单,而且味道好!
下面的用量可以看两盘,30升的烤箱哟。量也可以自己调整。
没图,可是可以说得详细些。

用料  

黄油 120~140克
白砂糖 60克
鸡蛋 一个
面粉 200克
葡萄干(可有可无) 适量

简易小饼干 不要在意图!的做法  

  1. 把黄油从冰箱里拿出来,让它变软。

  2. 找出你们的电动打蛋器,或者普通的打蛋器,打黄油。我用电动打蛋器打出不多打30秒。最好加上糖一起打,打的时候要小心,糖或者黄油可能会溅起来。

  3. 打好了,真棒,加入面粉,先用勺子搅拌,出不多好后再用手揉一揉,轻轻的,不要太大力

  4. 揉成一球状了吗,不错!

  5. 是不是很油,我也觉得,不过忍着吧。把球状变成长方体,一定要先做球状!

  6. 现在可以拿出你们可爱的模具了,(没有模具?好吧,揉成长方体后用保鲜膜抱起来冷藏,记住不是冰冻哦,过了一个小时左右,再拿出来切)吧面团一点一点地掰,然后慢慢制作小饼干吧。(如果有葡萄干就在这部放,在掰出来的小面团里放上葡萄干,最好切碎些,包的时候不要让葡萄干出来!)

  7. 就差一步了!!再烤盘上垫上油纸,不然真的很油,虽然垫了也有点油,不过好多了;烤箱预热170°就趁你摆放饼干的时间。摆好了!烤箱170°~180°,20分钟记得后面几分钟要盯着它哦

  8. 叮,时间到!吃吧!

    简易小饼干 不要在意图!的做法 步骤8

小贴士

葡萄干放的话可能会烤焦,大家仔细想想哦~

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