水果西米

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西米要Q弹

用料  

西米 500g
水果 适量
椰汁 1升
椰浆 适量

水果西米的做法  

  1. 把自己喜欢的水果切成小粒待用

  2. 水煮沸,把干西米放入,煮至西米中心留白,捞出放入冷水过凉,再捞入热水煮沸,关火合盖焖至西米中心无白即可捞出

  3. 倒入椰汁、椰浆、切好的水果粒即可

小贴士

西米要干煮,如果先用水泡的话容易散。

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水果西米的答疑

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