咖啡布丁

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用料  

速溶咖啡 1袋
鸡蛋 1个
牛奶 少量
细砂糖 少量

咖啡布丁的做法  

  1. 用开水冲咖啡,最好用漏子滤一下

  2. 根据个人口味加糖,牛奶,亦可加少量奶酪

  3. 鸡蛋打发,将咖啡倒入

  4. 放凉后,导入杯中,蒙上保鲜膜,隔水小火蒸

  5. 蒸约15分钟,取出置入冰箱

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