红烧鲈鱼

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红烧鲈鱼,没有土腥味,口味浓郁,鱼肉鲜嫩。

用料  

鲈鱼
葱,姜,蒜

红烧鲈鱼的做法  

  1. 把鲈鱼洗净后用盐抹上,15分钟左右用清洗一下,晾干待用。

    红烧鲈鱼的做法 步骤1
  2. 在不粘锅中放入稍许油,把鱼煎成两面发黄就OK了。

    红烧鲈鱼的做法 步骤2
  3. 放料酒,生抽,糖,姜,蒜,加稍许水,然后中火煮10分钟左右,就完成了红烧鲈鱼。

    红烧鲈鱼的做法 步骤3

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