马蹄菠菜

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用料  

菠菜
马蹄《又称荸荠》
盐,味精,白糖,香油

马蹄菠菜的做法  

  1. 将菠菜飞水,冲凉,挤干水分,切成小段或者末都可

  2. 马蹄切成末

  3. 将菠菜内加入盐,味精,白糖,马蹄末,香油拌均匀即可

小贴士

是一道夏季促进食欲菜肴,马蹄有清热、消食、醒酒等功效,菠菜具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症

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