全麦蜂蜜面包坯

用料  

高筋面粉 370g
麦麸 30g
170g
蜂蜜 60g
酵母粉 1勺
黄油 50g
1小勺

全麦蜂蜜面包坯的做法  

  1. 温水中放入一勺酵母的;

    全麦蜂蜜面包坯的做法 步骤1
  2. 加入蜂蜜、高筋面粉、麦麸;

    全麦蜂蜜面包坯的做法 步骤2
  3. 揉成面团

    全麦蜂蜜面包坯的做法 步骤3
  4. 加入黄油继续揉匀;

    全麦蜂蜜面包坯的做法 步骤4
  5. 最后加入盐揉到面团表面光亮即可;

    全麦蜂蜜面包坯的做法 步骤5
  6. 发酵到2倍大;

    全麦蜂蜜面包坯的做法 步骤6
  7. 分成2份,饧15分钟,成型;

    全麦蜂蜜面包坯的做法 步骤7
  8. 二次发酵至2倍大;

    全麦蜂蜜面包坯的做法 步骤8
  9. 烤箱170度烤20分钟。

    全麦蜂蜜面包坯的做法 步骤9
  10. 配上鸡排、生菜,就是美味的鸡排汉堡

    全麦蜂蜜面包坯的做法 步骤10

小贴士

黄油换成橄榄油更健康

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