南瓜饼

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pumpkin pie

用料  

南瓜
面粉
电饭锅

南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去皮,去籽,切小块,微波炉里转熟。

  2. 放到大碗里,趁热加入适当面粉,用筷子搅啊搅啊搅。

  3. 电饭锅烧水,烧开。

  4. 用筷子取一坨面,用手压成饼状。放到篦子上,蒸5分钟

小贴士

我这次南瓜转了3次,3+2+2,7分钟。
面粉的量我还是没有经验,第一次做。陆陆续续加了蛮多的,但还是感觉水分很多,很软的,不是可以用擀面杖擀的。只能用手拍。
看上去,黄黄的,一坨一坨的。。我就不说啥了。

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