豆瓣酱炒白菜

7.7 综合评分
62 人做过这道菜
大菜叶用去包馅儿啦
剩下的菜帮子就切切炒炒吧~

只放盐多没意思哇!
翠花儿~上豆瓣酱!

快手菜哦,
切菜1分钟
拿出豆瓣酱打开盖子5秒
...
炒完不到10分钟。

Mia~Mia~装碗饭快开始歹吧!

用料  

大白菜帮子 随意
豆瓣酱 一勺(不用太多)

豆瓣酱炒白菜的做法  

  1. 大白菜一颗(切掉帮子)简单吧?

    你在想“帮子”是啥?
    帮子是
    白菜下面白色较硬的部分。

    切条、丝、块、心型...随你啦!

    豆瓣酱炒白菜的做法 步骤1
  2. 热油一点点。
    也可以切点蒜末进去爆锅锅下。

  3. 放豆瓣酱。中火炒炒。

  4. 放白菜。嘻嘻。不用加水不用加盐。
    尝尝也好,随便。
    喜欢的话加点麻油、辣椒油一类的
    洒上个葱花更完美了^o^

参照这个菜谱,大家做出 64 作品

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该菜谱发布于 2014-05-10 21:57:38
2690 收藏


豆瓣酱炒白菜的答疑

  • 小树芽lmf  2017-04-28  
    7
    请问,炒菜一般豆瓣酱都用什么牌子的?
    作者回复 2017-06-01  
    海天有的吧~有的偏咸,便咸的就不要放盐了吼
  • 小浮-2  2019-02-21  
    5
    话真多
    作者回复 2019-04-14  
    这叫乐趣
  • militarykai  2021-08-23  
    1
    豆瓣酱炒香,放白菜叶,后面要放醋!敲黑板,划重点!👍😀
    作者回复 2021-08-27  
    优秀👍进阶版来了
  • 以猫面具掩泣  2019-12-01  
    0
    看了大家做的,虽然应该好吃,但看了以后有一点没胃口

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