老干妈烧土豆

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简介

超简单懒人菜!方便,快捷,美味!人人都能做厨师!
配白米饭超赞,还可以做盖浇饭哦!

用料  

土豆 一斤
老干妈 两汤匙
生姜 少许

老干妈烧土豆的做法  

  1. 土豆去皮洗净,切片备用

    老干妈烧土豆的做法 步骤1
  2. 1.锅烧热加少许油,下生姜炒出香味.

    2.加入老干妈,中小火炒香.
    炒酱料很重要哦,所以一定要炒香。

    老干妈烧土豆的做法 步骤2
  3. 加入土豆翻炒片刻后倒入凉水。

    老干妈烧土豆的做法 步骤3
  4. 1.水的分量,稍微盖过土豆即可

    2.然后依次加入,半汤匙老抽,一汤匙生抽,半汤匙糖

    3.盖上锅盖大火煮开,转中小火慢炖

    4.水收干至三分之一转大火,翻炒片刻起锅

    老干妈烧土豆的做法 步骤4
  5. 完成

    老干妈烧土豆的做法 步骤5

小贴士

1.如果不喜欢颜色太深,可以不放老抽改为两汤匙生抽。
2.糖的分量可根据个人口味自行填减
3.如果想吃盖浇饭,可以稍微多加点水,且汤汁不用收太干起锅。

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