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日式麻婆豆腐饭

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八宝June的厨房  八宝June
用泥轰国现成的麻婆豆腐料理包想做陈麻家的经典饭，可惜不够辣，但是真的好吃又简易呀！

用料  

老干妈辣酱 适量
丸美家麻婆豆腐料理包 一份
白玉韧豆腐 一块（350-400克）
猪肉末 适量
大葱 适量
米饭 适量

日式麻婆豆腐饭的做法  

  1. 豆腐切小块，大葱切葱花备用

  2. 起锅下油，下猪肉末略炒至变白，加水约180ml，放料理中的油包，喜辣的可再加老干妈辣酱之类的，煮开

  3. 加入豆腐、葱花，煮2-3分钟

  4. 将料理包中的粉包用少许水融开，倒入锅中，轻翻避免糊锅，中火煮透即可出锅

  5. 淋在米饭上就能享用啦

小贴士

觉得白玉的韧豆腐做这个口感最好

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的日式麻婆豆腐饭

 

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该菜谱发布于 2014-05-10 19:37:54
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