素蚝油炒乌冬(Fried Udon with Vegetarian Oyster Sauce)

简介

快手午餐

1-2人份

用料  

乌冬(即食版) 400克
卷心菜
胡萝卜
豆腐丝
素蚝油 1/2大匙
老抽 1大匙
1/2小匙

素蚝油炒乌冬(Fried Udon with Vegetarian Oyster Sauce)的做法  

  1. 卷心菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,豆腐丝切段;乌冬面放入沸水中煮1分钟左右捞出待用;

  2. 锅中放比平时炒菜多一些的油,放入卷心菜丝和胡萝卜丝翻炒至熟;

  3. 放入豆腐丝、乌冬翻炒均匀,再放入调味料,小火翻炒均匀即可出锅。

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