榴莲芒果慕斯杯

2 人做过这道菜
哈我是爱榴莲的人啦啦啦~
芒果其实只是我切好放上面好看拉
然后因为怕不好吃所以只做了两杯用料也很少要多做就自己翻倍吧
我就是做着玩反正看着还行哈哈!

用料  

榴莲 75g
淡奶油 100g
白砂糖 12g
柠檬汁 有就滴几滴
吉利丁片 半片
芒果粒 自己看着办
奥利奥 两片估计就够了

榴莲芒果慕斯杯的做法  

  1. 把榴莲肉搅烂,我反正就是用勺子搅

  2. 把吉利丁片放冰水泡软然后和榴莲搅匀。(可以放热水里搅,这样可以比较容易让吉利丁片完全融化)

  3. 淡奶油加白砂糖用打蛋器打六分发。反正大概就是出现纹路不消失那样吧

  4. 把榴莲放到3里面一起搅拌好

  5. 然后找容器,我喜欢奥利奥哈所以我把奥利奥弄碎铺了在杯底(其实应该把黄油软化和奥利奥伴一起这样才会固定,不过我太懒了所以就随意弄了层奥利奥在杯底)

  6. 然后把刚刚弄好的糊倒杯子里八分满把,放冰箱4小时以上应该就ok了~出来时弄点芒果粒或者其他东西在上面反正自己觉得好看就行

    榴莲芒果慕斯杯的做法 步骤6

小贴士

建议奥利奥还是铺个黄油估计会比较好~
不过反正我这种人你给我榴莲我就觉得好吃了哈~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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榴莲芒果慕斯杯的答疑

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