宿舍版土豆炖牛肉

简介

买的西冷牛排,不想煎了,看到有土豆就弄了土豆炖牛肉!

用料  

西冷牛排 250g
土豆 中等一个
西红柿 一个
酱油 少许
黄酒 两勺
白糖 一勺
大蒜 一瓣
葱花 少许

宿舍版土豆炖牛肉的做法  

  1. 蒜切片,葱切末,炒锅烧热放入橄榄油,烧热爆香葱蒜末

  2. 放入牛肉块翻炒,加入白糖,酱油,黄酒,大料,桂皮,加水没过牛肉,大火烧开,关小火,炖半个小时。

    宿舍版土豆炖牛肉的做法 步骤2
  3. 半小时候,土豆切块,放入锅中,煮熟,收汁即可

    宿舍版土豆炖牛肉的做法 步骤3

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