培根太阳花

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简介

培根
鸡蛋
面包片
这个是在网络上来自英国的外国人写的菜谱 做过之后发现非常好 拿来和大家分享
黑暗料理英国人难得做出一道大家能吃爱吃的菜 不胜感激呀
下面的食谱是一枚太阳花用量 如果您是六连马芬蛋糕模具 做六个太阳花则需要六倍的用量

用料  

培根 一条
鸡蛋 一枚
面包片 和模子底部一样大
圆底马芬蛋糕模具 一个

培根太阳花的做法  

  1. 将面包片裁至和模子底部一样大小 备用

  2. 将培根放入平底锅 一点点油 煎至8成熟

  3. 先将面包片放于模子底部 再将培根沿着模子围绕一圈 一定要包围一整圈以免鸡蛋液流出

  4. 在面包上面可以放一些自己喜欢的蔬菜(要基本熟的或者可以生吃的)例如 西红柿片 圆生菜等

  5. 将一枚鸡蛋直接打入培根围圈中

  6. 上面可以撒一些自己爱的东西 比如葱末 火腿末和黑胡椒末等
    放入烤箱 上下火170度左右 20分钟左右 直到蛋黄液上面凝固就完成了

小贴士

首先关于培根 我选的salt free 就是没有盐的 建议选这种 避免太咸 或者鸡蛋中撒一点点盐
培根不要在平底锅中煎太久避免最后烤糊
蔬菜类自由选择 但加一些最好 因为很多人都认为培根多了有些腻 有些蔬菜感觉更清爽
这个菜谱只是圆底马芬模具中的一个圆形大小 例如您是6连模具 做六个鸡蛋花 就需要六倍的用量啦

这种早餐感觉有点重 热量大 没办法 外国人的菜谱大多都这样 大家可以考虑中午吃或者一日两餐选择
最后 这款的感觉真的很美 有木有
第一次写菜谱 如果有什么介绍不清楚或者不明白的地儿 希望大家指出 我尽快修改 谢谢大家捧场啦
鞠躬

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