山药枣泥糕

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简介

去哪里玩,都喜欢尝尝那里的糕点小吃。
       小孩子可以多吃点山药的,可是老那么煮着吃,吃多了也腻呀!今天看见微里有个枣泥山药糕的做法介绍,所以试着做一做啦!/可爱

用料  

红枣 200g
山药 500g
玉米粉 100g

山药枣泥糕的做法  

  1. 需要的材料洗净,山药削皮,切成小块。

    山药枣泥糕的做法 步骤1
  2. 上锅蒸1小时。

    山药枣泥糕的做法 步骤2
  3.        材料分别捣成泥,淀粉微波炉里高火叮2分钟。
           最麻烦的就是过滤枣泥了,因为大枣有皮,口感会不好!

    山药枣泥糕的做法 步骤3
  4.        最后一步,很像包汤圆,然后裹一层淀粉。有小月饼模子的童鞋可以用模子成型,会比较精致。我没有模子 ,就手工搓成这样子扁圆的啦!

    山药枣泥糕的做法 步骤4

小贴士

最后要说的是,卖相不错,口感嘛一般般,可能需要换一下那个淀粉,山药里也该加点味会好一些!有兴趣的童鞋可以试试!O(∩_∩)O哈哈~

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