椰奶椰菜花汤

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就是在这里找了个椰菜花汤教材。然后自己又改了一下。。。因为给小孩吃就加了点肉沫。三到四人份。

用料  

肉沫 适量
椰菜花 半个
淡椰奶 250ml
面粉 30g
适量
牛油 20g

椰奶椰菜花汤的做法  

  1. 小火把面粉炒热加入菜花。炒匀后勺起。

  2. 牛油放鍋裏熱至溶解,放進伴好的菜花,炒勻。

  3. 加入水(水剛好和菜花齊平)。煮10分鐘。

  4. 把煮熟的菜花連水放進攪拌機攪勻,拌入肉沫。

  5. 把拌勻的菜花肉沫和水放回鍋中。加入淡椰奶。煮3分鐘,加鹽。即可。

小贴士

味道還是可以的。比奶油要香。感覺健康一點。
 

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