低热量无添加草莓大福

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适合妹纸的一道小点心 没有强烈的负罪感

用料  

草莓 看着办
糯米粉 与牛奶1:1
牛奶 与糯米粉1:1
紫薯 事实证明一个中等的就够了
椰子油 椰香味很小清新 椰子油比橄榄油更健康 也不担心发胖
可可粉麦片什么的 有这些就更好啦 裹在外面口感更丰富 我这里没有加

低热量无添加草莓大福的做法  

  1. 做的时候没有照。这里文字说明一下,很简单的:紫薯隔水蒸熟、取出加牛奶和成泥(超好吃的紫薯泥,过程中偷吃n勺);糯米粉与牛奶1:1用量搅拌均匀、适量加点椰子油、微波炉中高火两分钟取出揉成团;取一小团捏成薄的圆片(就像饺子皮一样的哈)、加紫薯泥、再放一颗对半切的草莓、收拢揉成团,over!

    低热量无添加草莓大福的做法 步骤1
  2. 实践证明皮要捏更薄更大一点!要比照片上更大更圆更薄哈!

    低热量无添加草莓大福的做法 步骤2
  3. 其实说简单也不简单的哈~这一颗勉强圆的团子是我在失败了n次后才成型的。因为没有一次性手套,另外没有像一般雪媚娘做法中添加黄油、生粉之类的,所以非常粘,捏的过程很享(cao)受(dan)!捏完建议裹点麦片、可可粉什么的最好,不然粘盘子,别怪我没提醒你!

    低热量无添加草莓大福的做法 步骤3

小贴士

一上午就吞了几个失败的进肚子。再接再厉小伙伴!
 

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