清炒土豆丝

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夏天来了,这道清炒土豆丝很清爽哦…

用料  

土豆 2个
青椒 1个
小红辣椒 1个
1瓣

清炒土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝,放在水里泡两分钟,青椒及红椒切丝,蒜瓣切丁。

    清炒土豆丝的做法 步骤1
  2. 开火,倒油,油5成热时放入蒜翻炒(小火),出香味时倒入土沥干水的土豆丝翻炒(中火),加盐,7成熟时加入其青椒和红椒,放入鸡精和少许水,青椒断青后装盘。

 

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