炒锅版~自制烧烤肉片

0 人做过这道菜
超级喜欢吃烧烤~可是有时候对外面的肉不太放心,自己又没有烧烤架子,于是就干脆用炒锅进行瞎捣鼓...味道真的非常好~做法超级简单!

用料  

猪肉 想吃多少用多少
适量
五香粉 适量
孜然粉 适量
黑胡椒粉 适量
辣椒粉 适量
料酒 适量
姜片 2片
生抽 适量
淀粉 适量

炒锅版~自制烧烤肉片的做法  

  1. 首先,将猪肉切成肉片,想吃多大的就切多大~

  2. 将肉片放入碗中,加入适量料酒、姜片、黑胡椒粉、生抽、一点点盐、淀粉,用手抓匀,静置一会。

  3. 锅中热油,要热锅凉油。将碗中肉片倒入锅中,开炒!

  4. 炒的过程中,加入孜然粉、黑胡椒等等调料。爱吃辣的还可撒点辣椒粉。

  5. 炒至肉片熟了就行~流口水~~

 
该菜谱创建于
54 收藏


炒锅版~自制烧烤肉片的答疑

关于炒锅版~自制烧烤肉片的做法还有疑问? 提一个问题