蚝油生菜

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用料  

生菜
猪肉
大蒜
蚝油等

蚝油生菜的做法  

  1. 生菜洗净,猪肉大蒜剁末。

  2. 锅中装水,加入少许盐和油(生菜不会掉色),煮开后放入生菜烫30秒左右,捞起装盘。ps我喜欢用筷子夹起整齐摆放,毕竟色香味的色很重要嘛

  3. 另起一锅,放入油烧开,大蒜末爆香,再加入肉末,翻炒后倒入蚝油,酱油,糖,最后水淀粉勾芡,淋在摆好的生菜上。

  4. 完成拉!

    蚝油生菜的做法 步骤4

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